طرز تهیه سالاد سزار با مرغ گریل | سبک سالم و کم‌چرب

🥄 طرز تهیه مرغ گریل

1. مرغ‌ها را با کمی نمک، فلفل و ادویه‌های دلخواه مزه‌دار کنید.

2. ماهیتابه گریل یا گریل فر را از قبل گرم کنید.

3. مرغ‌ها را هر طرف ۵ تا ۷ دقیقه گریل کنید تا کاملاً پخته و طلایی شوند.

4. بعد از پخت، اجازه دهید مرغ‌ها ۵ دقیقه استراحت کنند، سپس به شکل نواری خرد کنید.

نکته طلایی: اضافه کردن کمی آب لیمو تازه به مرغ بعد از گریل، طعم را شاداب و تازه می‌کند.

🥗 آماده‌سازی سالاد

1. کاهوها را خرد کرده و در کاسه بزرگ بریزید.

2. نان تست خرد شده و پنیر پارمزان را اضافه کنید.

3. مرغ گریل شده را روی سالاد بچینید.

4. سس سزار کم‌چرب را به آرامی روی مواد بریزید و با ملایمت هم بزنید تا همه مواد به سس آغشته شوند.

🥣 طرز تهیه سس سزار کم‌چرب (خانگی)

• ۲ قاشق غذاخوری ماست کم‌چرب

• ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

• ۱ حبه سیر رنده شده

• ۱ قاشق چای‌خوری آب لیمو تازه

• ۱ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده

• نمک و فلفل به میزان لازم

روش تهیه:
همه مواد را در کاسه کوچک مخلوط کنید و با همزن دستی یا چنگال خوب ترکیب کنید تا سس یکدست شود.

حتما مشاهده کنید: سالاد سزار سوخاری

🧾 جدول کالری و ارزش غذایی سالاد سزار با مرغ گریل